淮安日報訊：“今年采摘的芡實個大粒飽，我家種植的2700畝芡實預計能帶來千萬元的凈收入�！苯�日，芡實進入采摘期，淮安區(qū)車橋鎮(zhèn)芡實產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳杰手捧剛從田間采摘而來的芡實苞頭開心地說。

在碧波蕩漾的池塘中，車橋鎮(zhèn)3.5萬畝芡實葉層層疊疊。盧灘村的種植大戶陳建兵已經(jīng)開始了首批采收，而其他主產(chǎn)芡實的如大東、受河、光華、沈艞等村的農(nóng)民們也紛紛投入到采摘工作中，田野間充滿了收獲的喜悅。

今年良好的氣候條件，如高溫、充足的光照和充沛的水源，為芡實的生長營造了良好環(huán)境，單產(chǎn)有望增加7公斤至10公斤鮮籽。江蘇省鄉(xiāng)土人才、車橋鎮(zhèn)芡實種植“土專家”陳殿平詳細分析了芡實的市場情況，指出由于產(chǎn)量和價格的雙重提升，全鎮(zhèn)芡實產(chǎn)業(yè)預計增收500萬元，總收入超過2.1億元。

為讓芡實實現(xiàn)更多經(jīng)濟價值，車橋鎮(zhèn)還不斷延伸芡實產(chǎn)業(yè)鏈，全力支持創(chuàng)興德農(nóng)業(yè)有限公司開發(fā)芡實酒、芡實羹、芡實飲料等產(chǎn)品。同時，引入淮安千潤農(nóng)業(yè)項目，推動芡實預制菜的生產(chǎn)加工，這不僅消化了本地的芡實，還實現(xiàn)了20%以上的增值。

近年來，車橋鎮(zhèn)鼓勵各村居流轉(zhuǎn)土地、整合資源，推動芡實規(guī)模種植。該鎮(zhèn)黨委和政府還協(xié)助成立芡實產(chǎn)業(yè)協(xié)會，并與省內(nèi)高校及農(nóng)科院合作成立研究院，通過培訓、田間指導、幼苗代培和電商活動，提升農(nóng)民的種植和經(jīng)營管理能力，為豐收提供全面支持。

■通訊員 朱蔭桃 周正芳