淮安查處餐飲具消毒違規(guī)行為
發(fā)布時(shí)間: 2013-09-06 13:57 關(guān)注度:2054評(píng) 論 轉(zhuǎn) 發(fā) 收 藏 打 印
來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:淮安新聞網(wǎng) 編輯:淮安114網(wǎng)字號(hào):[超大] [中型] [標(biāo)準(zhǔn)] [小字]
導(dǎo)讀:目前,我市已有12家餐飲具集中消毒單位基本達(dá)到《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》要求,部分餐飲具集中消毒單位配備了檢驗(yàn)室,幾家不符合要求的餐飲具集中消毒單位正在整改中。
中國江蘇網(wǎng)9月6日訊:為加強(qiáng)淮安市餐飲具集中消毒單位監(jiān)管工作,市衛(wèi)生監(jiān)督部門多措并舉,積極組織衛(wèi)生監(jiān)督員開展餐飲具集中消毒單位日常監(jiān)督和專項(xiàng)檢查及整治月活動(dòng),取得了明顯成效。自從今年4月份開展活動(dòng)以來,衛(wèi)生監(jiān)督部門共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員1865人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛626車次,檢查單位數(shù)714戶次,立案總數(shù)36件,罰款金額11.46萬元。
此次監(jiān)督檢查重點(diǎn)是,餐飲具集中消毒單位的選址、布局、廠區(qū)面積、生產(chǎn)用水、衛(wèi)生狀況、出廠檢驗(yàn)、相關(guān)制度、人員管理、衛(wèi)生設(shè)施、餐具包裝、銷售記錄等。對(duì)檢查中不符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》的餐飲具集中消毒單位,下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書責(zé)令限期內(nèi)整改,對(duì)檢測不合格的餐飲具集中消毒單位給予行政處罰。
衛(wèi)生監(jiān)督部門還加強(qiáng)對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。對(duì)現(xiàn)場監(jiān)督檢查和抽檢不合格的單位在對(duì)其通報(bào)和公示前,對(duì)相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談,促進(jìn)管理相對(duì)人落實(shí)主體責(zé)任。
目前,淮安市已有12家餐飲具集中消毒單位基本達(dá)到《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》要求,部分餐飲具集中消毒單位配備了檢驗(yàn)室,幾家不符合要求的餐飲具集中消毒單位正在整改中。(記者 柏建波 通訊員 董志武)
原標(biāo)題: 淮安市查處餐飲具消毒違規(guī)行為 罰款11.46萬元
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