光明網(wǎng)訊（記者陳晨）3月9日上午10時30分，江蘇淮安旅游推介暨淮揚菜美食周在北京飯店A座18樓開幕。本次活動由淮安市委、淮安市人民政府主辦，淮安市旅游局、淮安市商務(wù)局共同承辦。

開幕式上，全國人大代表、中共淮安市委書記劉永忠介紹了淮安的特色旅游資源。他說，淮安位于江蘇省北部，是一座積淀深厚的歷史古城、獨具魅力的文化名城、秀麗宜居的生態(tài)水城和快速崛起的工業(yè)新城，擁有國家歷史文化名城、中國淮揚菜之鄉(xiāng)、中國運河之都、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、國家環(huán)保模范城市和中國優(yōu)秀旅游城市等眾多桂冠�；窗沧怨潘赜�“襟吳帶楚客多游，壯麗東南第一州”之美譽，明清鼎盛時期與揚州、蘇州、杭州并稱京杭大運河沿線“四大都市”，曾是全國漕運、河道治理、糧食儲運、鹽榷稅務(wù)和船舶制造“五大中心”，創(chuàng)造了運河時代的繁華和興盛。

近年來，淮安市堅持把“開發(fā)大旅游”作為重要戰(zhàn)略舉措，用開放的理念和辦法積極培育旅游新型業(yè)態(tài)，著力整合旅游資源和品牌，不斷推動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，加快打造旅游目的地，初步形成了市區(qū)人文景區(qū)、洪澤湖風(fēng)景名勝區(qū)、盱眙山水旅游景區(qū)、金湖生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)等四大景區(qū)，相繼推出了紅色游、美食游、生態(tài)游、休閑游為主導(dǎo)的一系列旅游產(chǎn)品，淮安文化生態(tài)旅游的品牌魅力越來越凸顯。2011年，淮安接待國內(nèi)外游客1401.44萬人次，實現(xiàn)旅游總收入153億元；到“十二五”末，我們將努力把淮安打造成全國知名生態(tài)旅游城市和華東知名旅游目的地。

中國烹飪協(xié)會副會長馮恩援在致辭中說，本次淮揚菜美食周活動在京隆重舉辦，既體現(xiàn)了淮安人敢于突破、勇于創(chuàng)新的優(yōu)良傳統(tǒng)，也體現(xiàn)了淮安人開放的視野和胸襟，必將為淮揚菜香飄天下再添濃墨重彩的一筆。

淮安市人民政府副市長趙洪權(quán)向北京20家旅行社分發(fā)了淮安旅游大禮包。

全國人大原副委員長許家璐、中央候補委員翟虎渠院長、國家檔案楊冬權(quán)局長、中國記者協(xié)會徐心華書記、國家旅游局張海燕司長、中國烹飪協(xié)會馮恩援副會長、北京市旅委鄒偉南副主任、淮安市委劉永忠書記、淮安政協(xié)王維凱主席等領(lǐng)導(dǎo)同志共同為活動剪彩。

參加此次活動的領(lǐng)導(dǎo)主要有：全國政協(xié)副主席孫家正先生、全國人大原副委員長許家璐先生、全國政協(xié)副秘書長、機關(guān)黨委書記孫懷山先生、國家旅游局、中國烹飪協(xié)會、北京市旅委等領(lǐng)導(dǎo)。

與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一起參觀了乾隆南巡宴、開國第一宴、全鱔席、全羊席、洪澤湖蟹宴、龍蝦宴、康乾盛世宴、湖鮮宴、全魚宴、全雞宴等淮揚菜十大主題宴席作品展示。

本次活動共分兩個階段：第一階段在北京飯店舉行江蘇淮安旅游推介和淮揚菜十大主題宴席展示；第二階段在北京飯店、科力淮揚村連瑣店、北京覺品一號等飯店面向北京市民開展淮揚菜美食周優(yōu)惠活動。