■ 汪武波 陳建正

淮安日報訊：3月19日，來自上海、南京等地的1000多名游客齊聚盱眙縣鐵山寺國家森林公園，參加鐵山寺野菜節(jié)，親身體驗深山挖野菜、品健康龍蝦、把春天帶回家的鄉(xiāng)野農家樂。  

該園為游客們提供了挖野菜用的小鏟子，并配備了專門人員教游客挖野菜。南京來的陳先生當年有插隊下農村的經(jīng)歷，他饒有經(jīng)驗地告訴大家，鏟子很管用，可是也不能亂用。瞧，要把鏟子對準野菜的根部，輕輕一挖，細細的根須就露出地面，一棵完好無損的薺菜就到手了。他的小孫女一面樂呵呵地說著好玩，一面也體味出農民伯伯的辛勞：“腰有點疼，脖子有點酸，原來挖野菜也很辛苦。”平日里不跟柴米油鹽打交道的男同胞挖到野菜，也興奮得像個孩子。一個中年男子剛挖到一棵，就接到了妻子給他打來的電話，他非常興奮地告訴老婆：“我挖到薺菜了，你趕緊去買餃皮，我們今晚包餃子。”

吃著土鍋灶燒出的噴香的蘇北農家飯，品著十三香小龍蝦的上海游客陳小姐直呼過癮：“還是正宗的盱眙龍蝦好吃！”

春天的鐵山寺，美在天泉澗溪探秘，湖邊訪農家，與農家拉家常，聊民俗，說故事，與當?shù)匕贇q星聊一聊養(yǎng)生之道，喝一口壽星酒，取一回百歲經(jīng)，與漁民一起下湖打魚，看滿山的野花，找尋童年的快樂，或持竿垂釣，或赤腳逮魚，或花中覓野趣�？辞槿藰�，攜手走過悠悠鐵索橋；在青山綠水中同船共渡，到佛主腳下同拜天地、求取同心鎖。即使隨意漫步原始森林，隨時享受免費森林浴和天然綠色大氧吧。游客們一邊賞風景一邊參加活動，連連贊嘆不虛此行。

鐵山寺國家森林公園是國家4A級旅游區(qū)、全國農業(yè)旅游示范點，是江蘇省保存最好、面積最大的野生動植物王國，其中61.58平方公里的次生林海和群山環(huán)抱著的9平方公里的無比純凈的天泉湖，構成了極其獨特的小氣候環(huán)境。這里繁衍生息著40多種野生動物，170多種鳥類，280多種高等植物，800多種中草藥，其中絕大多數(shù)為南北地域邊緣物種，是天然的動植物基因庫。