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最新公布！淮安18個項(xiàng)目上榜第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單！
各設(shè)區(qū)市文化廣電和旅游局，省直有關(guān)單位：
為進(jìn)一步健全非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承體系，加強(qiáng)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)與管理，夯實(shí)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位責(zé)任，根據(jù)《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理暫行辦法》和《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)條例》有關(guān)規(guī)定，經(jīng)基層推薦、專家論證、社會公示、會議審議等程序，確定第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位419個，現(xiàn)予以公布。
各級文化和旅游行政部門要加強(qiáng)對項(xiàng)目保護(hù)單位的指導(dǎo)、管理和監(jiān)督，切實(shí)提升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)水平。各項(xiàng)目保護(hù)單位要依法承擔(dān)該項(xiàng)目保護(hù)傳承和傳播等工作，全面收集、記錄、整理該項(xiàng)目的實(shí)物和資料，并做好登記建檔工作；積極采取措施，有效保護(hù)該項(xiàng)目相關(guān)文化場所；支持傳承人授徒傳藝，不斷擴(kuò)大傳承人群；廣泛開展展示、表演、宣傳等活動，增強(qiáng)項(xiàng)目傳承活力和傳播普及力度。
附件：第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單.doc
江蘇省文化和旅游廳
2024年11月27日
淮安共有18個上榜第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單，分別是：
第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單
| 序號 | 項(xiàng)目類別 | 項(xiàng)目名稱 | 申報(bào)地區(qū)或單位 | 保護(hù)單位名稱 |
| 242 | 傳統(tǒng)音樂 | 古琴藝術(shù) | 淮安市 | 淮安市山陽古琴社 |
| 243 | 傳統(tǒng)舞蹈 | 花船舞（盱眙花船） | 盱眙縣 | 盱眙縣文化館 |
| 244 | 傳統(tǒng)美術(shù) | 糖塑（清江浦糖畫） | 淮安市清江浦區(qū) | 淮安市清江浦區(qū)文化館 |
| 245 | 傳統(tǒng)美術(shù) | 刺繡（博里刺繡） | 淮安市淮安區(qū) | 淮安市玉兄刺繡文化服務(wù)有限公司 |
| 246 | 傳統(tǒng)美術(shù) | 農(nóng)民畫（博里農(nóng)民畫） | 淮安市淮安區(qū) | 淮安市淮安區(qū)博里鎮(zhèn)文化廣播電視服務(wù)站 |
| 247 | 傳統(tǒng)美術(shù) | 草編（洪澤草編） | 淮安市洪澤區(qū) | 淮安市洪澤區(qū)文化館 |
| 248 | 傳統(tǒng)美術(shù) | 草編（金湖草編） | 金湖縣 | 金湖縣黎城街道社會事業(yè)辦公室 |
| 249 | 傳統(tǒng)美術(shù) | 清江浦線編 | 淮安市清江浦區(qū) | 淮安市清江浦區(qū)文化館 |
| 250 | 傳統(tǒng)技藝 | 裝裱技藝（守文齋古字畫修復(fù)技藝） | 淮安市清江浦區(qū) | 淮安市清江浦區(qū)文化館 |
| 251 | 傳統(tǒng)技藝 | 淮揚(yáng)菜烹飪技藝 | 淮安市 | 淮安市淮揚(yáng)菜美食文化研究會 |
| 252 | 傳統(tǒng)技藝 | 盱眙龍蝦烹制技藝 | 盱眙縣 | 盱眙縣文化館 |
| 253 | 傳統(tǒng)技藝 | 文樓漲蛋制作技藝 | 淮安市淮安區(qū) | 淮安市古文樓餐飲服務(wù)有限公司 |
| 254 | 傳統(tǒng)技藝 | 羊肉烹制技藝（黃集羊肉烹制技藝） | 淮安市洪澤區(qū) | 洪澤縣高良澗鎮(zhèn)查師酒店 |
| 255 | 傳統(tǒng)技藝 | 魚圓制作技藝（蔣壩酸湯魚圓制作技藝） | 淮安市洪澤區(qū) | 老復(fù)興酒店連鎖（洪澤）有限公司 |
| 256 | 傳統(tǒng)技藝 | 麻油制作技藝（仇集小磨麻油制作技藝） | 盱眙縣 | 盱眙縣老作坊麻油廠 |
| 257 | 傳統(tǒng)技藝 | 韓達(dá)哉養(yǎng)生茶制作技藝 | 淮安市清江浦區(qū) | 江蘇淮順堂養(yǎng)生有限公司 |
| 258 | 傳統(tǒng)醫(yī)藥 | 針灸（李氏針感傳導(dǎo)療法） | 淮安市清江浦區(qū) | 李明高中醫(yī)診所 |
| 259 | 民俗 | 打排斧 | 金湖縣 | 金湖縣塔集鎮(zhèn)社會事業(yè)辦公室 |
來源：江蘇省文化和旅游廳
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