今年暑期，淮安這座充滿魅力的城市吸引了四面八方的游客。嘗美食品淮安味道、逛古城感受傳統(tǒng)魅力……淮安的美食美景、歷史文化讓游客連連點(diǎn)贊。

這里的美食，令人流連忘返

淮安作為蜚聲海內(nèi)外的“世界美食之都”，許多外地游客來(lái)到這里，首先會(huì)用味蕾感受這座城市的獨(dú)特風(fēng)情。

“早就聽(tīng)說(shuō)淮揚(yáng)菜好吃，這次來(lái)淮安旅游，給我印象最深的就是這里的菜非常精致，食材都經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，力求呈現(xiàn)最純粹的味道�！�8月16日，在淮安經(jīng)開區(qū)小康城美食街，來(lái)自四川的王先生對(duì)淮揚(yáng)菜贊不絕口。

“蒲葉在水中的部分如一根纖細(xì)的玉管，把這潔白肥嫩的蒲根莖，燴制成菜，清香甘甜，酥脆可口，似有嫩筍之味�！蔽膶W(xué)大家汪曾祺曾在《話說(shuō)運(yùn)河》中這樣描述淮揚(yáng)菜的代表菜肴——開洋蒲菜。三言兩語(yǔ)間，蒲菜甘甜爽口的特色躍然紙上。山東游客張先生于8月初在淮安區(qū)的一家餐館品嘗到了清香四溢的開洋蒲菜�！磅r嫩味美，開洋蒲菜不愧是淮揚(yáng)菜中的一絕！”張先生連連稱贊。

北京的陳女士對(duì)淮安小吃情有獨(dú)鐘，在淮安區(qū)一家傳統(tǒng)小吃店，她品嘗到了淮安茶馓�！叭肟诓挥筒荒仯�脆脆的，真讓人停不下來(lái)！”陳女士邊吃邊說(shuō)。

這里的故事，令人久久回味

這個(gè)夏天，眾多游客漫步在淮安的青石板路上，穿梭于古巷與河畔之間，感受著這座城市的厚重與深邃。不少游客表示，淮安之旅不是一次簡(jiǎn)單的旅游，而是一次歷史故事和厚重文化的碰撞。

夜色中的河下古鎮(zhèn)，游客絡(luò)繹不絕。來(lái)自福建的周女士漫步于古鎮(zhèn)，仿佛穿越到明清時(shí)代�！拔襾�(lái)淮安已經(jīng)兩天了，看了不少名人故居，真切地感受到這里歷史文化的厚重�！敝芘�士說(shuō)，河下古鎮(zhèn)曾擁有108條街巷、44座橋梁、102處園林、63座牌坊和55座祠廟，這讓她驚嘆不已。

運(yùn)河之水滋養(yǎng)了淮安，也哺育了一批杰出的歷史人物。第一次來(lái)淮安旅游的山西大同游客陳先生說(shuō)，他從小就喜歡看《西游記》，這次來(lái)到淮安，他才了解到陪伴自己長(zhǎng)大的《西游記》就誕生在這里�；窗踩私艿仂`、人才輩出，河下古鎮(zhèn)還是歷史上著名的“進(jìn)士之鄉(xiāng)”，僅明清時(shí)期就有進(jìn)士67人。

高聳的儀門，精美的石刻，宏大的規(guī)模，整齊的布局……當(dāng)游客來(lái)到中國(guó)現(xiàn)存最大的明清府衙之一的淮安府署，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了歷史的喃喃自語(yǔ)。來(lái)自河南的何女士是一位歷史文化愛(ài)好者，她被淮安府署中豐富的歷史文物深深吸引�！斑@次的淮安府署之旅，我收獲很多，聽(tīng)到了很多與淮安相關(guān)的歷史故事�！焙闻�士表示。

這里的美景，令人深深陶醉

迎著初升的太陽(yáng)，來(lái)自河北的劉女士走出賓館，來(lái)到附近的缽池山公園。第一次來(lái)淮安的她，要去看一看清晨中淮安不一樣的美。

走進(jìn)公園，劉女士不時(shí)聽(tīng)到樹梢鳥兒嘰嘰喳喳的叫聲。不遠(yuǎn)處的水面上，一群水鳥在歡快地覓食。早起的健身愛(ài)好者，三五結(jié)伴，呼吸新鮮空氣，享受快樂(lè)時(shí)光。近年來(lái)，淮安堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，大力實(shí)施生態(tài)優(yōu)先戰(zhàn)略，推動(dòng)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善，繪就一幅幅動(dòng)人的生態(tài)發(fā)展新畫卷，吸引眾多外地游客前來(lái)體驗(yàn)這座城市的自然之美�！俺窃诹种校�人在景中，美在身邊�；窗舱婷溃　眲⑴�士說(shuō)。

“推窗見(jiàn)綠，出門見(jiàn)景�！边@是來(lái)自杭州的王先生對(duì)淮安最深的印象。前幾天，王先生帶著家人來(lái)淮安旅游，住在市區(qū)柳樹灣景區(qū)附近。“東有缽池山，西有柳樹灣�！痹诨窗灿瓮嫫陂g，每天早晨和傍晚，王先生都會(huì)去公共綠地散步，無(wú)數(shù)綠植與花朵在風(fēng)中自由搖曳，如同起舞的精靈�！斑@座城市的美，讓我深深陶醉，我和家人會(huì)再來(lái)淮安！”王先生開心地說(shuō)。

■融媒體記者 秦艷艷 趙啟瑞 劉志鈞 實(shí)習(xí)生 何佳蔚