這里的花生脆嫩甘甜!
8月初,花生大棚內(nèi)熱氣騰騰,69歲的袁翠蘭剛把身子探進去,額頭上就滲出細密的汗珠。她揮起手中的鋤頭給腳下的花生松了松土,再蹲下身子抓住花生的莖葉,順勢一拽,飽滿的花生從泥土里現(xiàn)出身來。
最近,位于淮陰區(qū)淮高鎮(zhèn)劉河村81號兵站家庭農(nóng)場的花生“搶先”成熟,開始進入采摘階段!拔覀冞@里的花生是早產(chǎn)品種‘益花1號’,不僅成熟早、產(chǎn)量高,口感也好!81號兵站家庭農(nóng)場負責人鄭厚春捧著一大把剛采摘好的花生展示說,剝開一顆花生,粉嫩的外衣,鮮嫩欲滴,放入口中,細細品嘗,脆嫩甘甜。
81號兵站家庭農(nóng)場的負責人鄭厚春是一名退役軍人,1999年退役后干過工程,后來回到劉河村,在家鄉(xiāng)干出一番天地來。2021年,鄭厚春在村里承包了一塊300畝的地,種植瓜果蔬菜,不僅自身收益不錯,還帶動了村里40余名群眾就業(yè)!澳憧,現(xiàn)在種花生的這塊地在冬天的時候種赤松茸,之后赤松茸的廢料可以幫助花生長得又大又好吃!编嵑翊赫f。
雖說今年是鄭厚春第一年嘗試種植花生,但總體來說還算順利!耙惶斓挠唵斡150多公斤,大多都是社區(qū)團購,還有一部分要發(fā)往蘇南的城市!彼_心地說。
為了讓種植的花生口感更好,鄭厚春主動找到退休農(nóng)技專家戴朝新幫助他,戴老一口答應下來,無償提供技術和引進良種!按骼蠜]事就來地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),瓜果蔬菜有什么問題,他一眼就看出來了!”鄭厚春說,今年首次種的20畝花生,畝產(chǎn)750公斤,預計銷售額超10萬元。“明年打算再多種些!”鄭厚春信心滿滿地說。
■融媒體記者 何劍峰 高婷婷 高尚杰,通訊員 劉云 劉婷
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