在快節(jié)奏的城市生活中，外賣已成為人們解決餐飲需求的一個重要方式。為了能夠既品嘗多樣美食又避免浪費，越來越多的消費者開始青睞小份菜。然而，有消費者反映，自己在享受小份菜帶來的便利時，也頻繁遭遇“不是‘未達起送價’就是‘單點不配送’”的尷尬情況，想吃上小份菜并不容易。

起送價門檻高，小份菜難湊單

市民張女士告訴記者，由于單位離家較遠，她平時偶爾會通過外賣解決午餐問題�！拔以谝患也蛷d下單了一份蛋羹、一份土豆絲和一份米飯，結果準備結賬時被提醒還差6.9元起送�！睆埮�士說，為了湊單，她不得不另外下單了一份手撕包菜，結果那天中午最后吃剩的飯菜不少，“本來想著少點一些，避免浪費，結果這樣一來不僅錢沒省下，還不得不硬撐著多吃了幾口飯菜。”張女士無奈地說道。

記者在美團和餓了么外賣平臺搜索后發(fā)現(xiàn)，不少商家的菜單中都有單人餐選項，一般是幾種菜品和主食的固定搭配，價格在20—40元不等，一般都能夠順利下單結賬。但是如果像張女士那樣自由搭配且單品價格不高時，就有可能遇到達不到起送價的情況。在采訪中，也有消費者向記者表示，平時和同事一起拼單時，因為菜品種類和數(shù)量都較多還好，可一個人點外賣的時候就有些不劃算，“要么達不到起送價，要么點多了吃不完。那還不如去快餐店里，最起碼可以吃多少點多少�！�

單點不配送，消費者選擇受限

除了起送價問題外，很多商家的菜單中還有不少“單點不送”的菜品。這類菜品一些是商家為促銷而專門設置的特價優(yōu)惠菜品，為了防止被“薅羊毛”而出此對策，但是有些菜品正常標價卻依然“單點不送”。

記者在美團某商家下單了一根3.88元的烤腸、一份10.99元的手槍雞腿和一份8.8元的小酥肉，盡管總價超過了20元的起送標準，但依然被提示“單點不配送”。只有另外加了一份沒有特殊標注的雞排飯?zhí)撞�，才能順利下單�?/p>

記者發(fā)現(xiàn)，不管是美團還是餓了么，訂單中只要有“單點不送”的菜品都無法配送，只有搭配非標注的菜品才能正常下單，這難免就會出現(xiàn)為了湊單而點的多、浪費多的情況。

新聞多一點：合理設置 外賣起送價

市場監(jiān)管總局、商務部去年聯(lián)合印發(fā)《關于發(fā)揮網(wǎng)絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》。指導意見明確要求，網(wǎng)絡餐飲平臺要鼓勵引導商戶進一步優(yōu)化餐品供給形式，豐富餐品規(guī)格，積極提供小份菜、小份飯、小份飲料等小份餐品。網(wǎng)絡餐飲平臺要科學設置起送價格、滿減促銷規(guī)則，探索根據(jù)商戶經(jīng)營規(guī)模、餐品檔次、訂餐距離的不同，引導平臺內(nèi)商戶合理設置餐品起送價格。優(yōu)化滿減湊單機制，不將主食納入滿減優(yōu)惠展示范圍，最大限度避免食品浪費。鼓勵平臺對積極推廣小份餐品的商戶，通過首頁顯著位置展示、搜索關鍵詞直達、定向流量扶持等方式進行支持。在點餐頁面顯著位置設置小份餐品專區(qū)，為積極推廣小份餐品的商戶提供流量激勵。各地市場監(jiān)管、商務主管部門要引導平臺建立健全消費者和社會公眾反食品浪費信息反饋通道，推動形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自治、社會監(jiān)督、消費者參與為一體的制止餐飲浪費共治格局。

■融媒體記者 儲君