6月27日，美團大眾點評2024年“必吃榜”在北京正式發(fā)榜�；窗沧鳛槭状紊习竦某鞘校�共有芳芳私房菜、蒲園等9家餐飲企業(yè)榮登美團大眾點評2024年“必吃榜”美食榜單，實現(xiàn)了我市品質(zhì)餐飲在國內(nèi)外知名美食榜單上零的突破。

●“必吃榜”是什么？

“必吃榜”是由美團點評推出的中國首個基于真實海量用戶評價大數(shù)據(jù)的美食榜單，是為消費者提供優(yōu)質(zhì)人氣餐飲美食的權(quán)威美食指南，目前已有8億用戶。

作為美團點評重點打造的美食品牌IP， “必吃榜”不僅能反映當下熱度最高的餐飲消費市場風(fēng)向，其上榜的企業(yè)在菜品質(zhì)量、環(huán)境服務(wù)等方面也代表了中餐行業(yè)的高水準。今年，共有2000余家海內(nèi)外餐飲美食企業(yè)上榜，上榜企業(yè)不僅覆蓋國內(nèi)各大城市，還包含日本、韓國、新加坡、泰國、法國等海外熱門國家的近200家特色餐廳。

●來淮安，哪些必吃？

據(jù)悉，淮安此次榮登美團大眾點評2024年“必吃榜”的9家餐飲企業(yè)分別是：堯掌柜、蝦怪（海通美食城店）、楊輝飯店、芳芳私房菜（承德路店）、蒲園（御景城店）、京圃銅鍋涮肉（一品國際店）、武莊主金牌炒雞、陳五蟹黃湯包、蔡胖子龍蝦（大桐農(nóng)貿(mào)商城學(xué)林華府店）

美食是城市最好的名片，也是一個城市的底色。淮安自2021年11月份成功申創(chuàng)聯(lián)合國教科文組織“世界美食之都”以來，緊扣創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)宗旨，堅持放大“世界美食之都”品牌效應(yīng)，不斷加強國際國內(nèi)交流，深入挖掘美食文化內(nèi)涵，推動淮揚菜守正創(chuàng)新，加快食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力將“對外展示名片”轉(zhuǎn)變成“富民強市產(chǎn)業(yè)”。我市先后組團赴國內(nèi)外多個城市開展美食展演和交流。與央視聯(lián)合制作系列美食視頻，聯(lián)合美團發(fā)布淮安美食地圖。在全市打造清江浦1415街區(qū)、御碼頭美食街、河下古鎮(zhèn)、威海路等8條特色美食街區(qū)，開展“世界美食之都”示范店、特色店評選，不斷提升淮揚餐飲品質(zhì)。堅持政校企聯(lián)動，開展學(xué)歷和非學(xué)歷廚師培養(yǎng)，加快構(gòu)建與淮揚菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的人才支撐體系。全市現(xiàn)有國家級“烹飪大師”80余人，烹飪大師工作室、非遺美食工作室30家，每年累計培訓(xùn)中高級技能廚師2000余人次。緊扣“幸福滿淮·安心消費”品牌，我市推出餐飲促消費組合拳，舉辦“一蝦兩園”萬人龍蝦宴、“世界美食之都新春市集”、“奔跑淮安 幸福相伴”幸福666淮馬美食促消費等活動，激發(fā)餐飲消費市場活力。

“世事千味百態(tài)，不過一碗人間煙火”，隨著“味蕾游”的爆紅，很多游客為了一道菜，奔赴一座城�；窗沧鳛閲鴥�(nèi)六個“世界美食之都”城市之一，將進一步整合文旅美食資源，講好淮揚美食故事，不斷優(yōu)化提升餐飲環(huán)境服務(wù)品質(zhì)，讓淮安成為海內(nèi)外游客的“美食目的地”。

榮登美團大眾點評2024年“必吃榜”美食榜單的淮安9家餐飲企業(yè)

堯掌柜

蝦怪（海通美食城店）

楊輝飯店

芳芳私房菜（承德路店）

蒲園（御景城店）

京圃銅鍋涮肉（一品國際店）

武莊主金牌炒雞

陳五蟹黃湯包

蔡胖子龍蝦（大桐農(nóng)貿(mào)商城學(xué)林華府店）

■通訊員 邱月 融媒體記者 楊帆