陳文永，淮安市誠信漁公蟹業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人，有著40年水產(chǎn)繁育養(yǎng)殖技術(shù)研究經(jīng)驗(yàn)，是2022年“大國農(nóng)匠”水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域全國農(nóng)民技能大賽獲獎(jiǎng)30人之一，也是江蘇省唯一獲得“大國農(nóng)匠”獎(jiǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家。

2022年，洪澤區(qū)啟動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范園（大閘蟹）產(chǎn)業(yè)集聚核心區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)行養(yǎng)殖塘口標(biāo)準(zhǔn)化改造提升，一期項(xiàng)目按1/10標(biāo)準(zhǔn)配套建設(shè)優(yōu)質(zhì)苗種培育基地。

“2023年，在洪澤農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的牽線下，誠信漁公蟹業(yè)公司落戶園區(qū)，為園區(qū)建設(shè)提供服務(wù)，并承租了300畝苗種培育基地，開展運(yùn)營工作�！标愇挠澜榻B。

淮安市誠信漁公蟹業(yè)科技有限公司是以河蟹苗種培育和良種推廣為核心，集水產(chǎn)良種繁育、養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、銷售、研發(fā)和生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)于一體的科技型企業(yè)。

“根據(jù)河蟹繁育咸淡水洄游特性，我們在鹽城市射陽縣建立了河蟹繁育基地——射陽誠信長江蟹生態(tài)育苗場，這是中華絨螯蟹新品種‘諾亞1號(hào)’在全國唯一的定點(diǎn)繁育基地，每年繁育良種河蟹苗（大眼幼體）2.5萬公斤，可滿足30萬畝河蟹養(yǎng)殖的苗種需要。”陳文永說，將射陽繁育的優(yōu)質(zhì)大眼幼體運(yùn)到洪澤培育，開創(chuàng)了淮安引進(jìn)和推廣“諾亞1號(hào)”河蟹良種的先河。

“依托洪澤優(yōu)質(zhì)水環(huán)境和高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖設(shè)施，公司采用先進(jìn)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)，培育過程中，全程采用優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料進(jìn)行苗種培育，使用生物制劑對水質(zhì)進(jìn)行調(diào)控，保證了苗種健康生長。當(dāng)年就育成優(yōu)質(zhì)扣蟹苗6萬公斤，60%供應(yīng)給洪澤園區(qū)的養(yǎng)殖戶�！�

“從今年園區(qū)成品蟹養(yǎng)殖情況來看，與普通中華絨螯蟹相比，我們培育的扣蟹苗生長速度快20%左右，成活率平均提高10%，商品蟹平均規(guī)格提高20%以上。預(yù)計(jì)2025年春，將有9成以上扣蟹苗供應(yīng)洪澤園區(qū)。”陳文永介紹。

苗種直接決定成蟹養(yǎng)殖效果。優(yōu)質(zhì)蟹苗培育歷來是洪澤大閘蟹養(yǎng)殖鏈條中的薄弱環(huán)節(jié)。“配套建設(shè)優(yōu)質(zhì)苗種培育基地，完善了洪澤湖大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，能進(jìn)一步提升洪澤成蟹品質(zhì)與養(yǎng)殖效益�！焙闈珊�水產(chǎn)研究所所長張必香介紹。

2023年10月，誠信漁公河蟹培育基地通過了省級水產(chǎn)良種場（河蟹）的現(xiàn)場考評。

■通訊員 葉順亮 謝 輝