淮安日?qǐng)?bào)訊：3日上午，記者來到漣水縣高溝鎮(zhèn)墩南村，在該村的一片片水域內(nèi)，養(yǎng)著一只只正待上市的大閘蟹�！拔覀兊拇箝l蟹是螃蟹中的高端產(chǎn)品，極少數(shù)的能長到八兩重。”漣水縣眾聯(lián)水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社理事長宋建淮驕傲地說，墩南村養(yǎng)殖螃蟹的村民有20戶，養(yǎng)的螃蟹體大膏肥，市場(chǎng)銷路好，成為村民增收致富的“硬通貨”。

今年52歲的宋建淮，是墩南村第一批養(yǎng)螃蟹的人�！拔以�經(jīng)是一名水電工。”宋建淮說，2015年，他回到家鄉(xiāng)，成立漣水縣灰墩辦事處祥章水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并任理事長。他和村中的另外4戶村民引入洪澤湖下來的優(yōu)質(zhì)水源，開塘養(yǎng)殖絨螯蟹�！爱�(dāng)時(shí)對(duì)養(yǎng)殖螃蟹一竅不通，是零基礎(chǔ)起步。”在漣水縣水產(chǎn)部門的指導(dǎo)下，宋建淮學(xué)習(xí)養(yǎng)蟹技術(shù)、到外地參觀，他采用綠色、生態(tài)的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)出的螃蟹個(gè)個(gè)青殼、白肚、金爪、黃毛、紅嘴、膏肥。目前，宋建淮有三片水塘，養(yǎng)殖螃蟹100畝，常年雇用村民5人，用工最多的時(shí)候一天雇用臨時(shí)工10余人。塘內(nèi)年產(chǎn)螃蟹兩萬多斤，銷往全國各地，年均利潤約50萬元。

村里人看到小螃蟹帶來大收益，紛紛向宋建淮請(qǐng)教。村民朱紅兵告訴記者，今年他養(yǎng)了70畝的螃蟹，宋建淮不僅對(duì)他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，還為他解決螃蟹銷路問題。經(jīng)過5年發(fā)展，墩南村螃蟹養(yǎng)殖戶從最初的5戶擴(kuò)大到目前的20戶，養(yǎng)殖面積也從原來的500畝擴(kuò)大到5000畝。

“我是一名共產(chǎn)黨員，要起到帶頭示范作用�！彼谓ɑ凑f。2017年，他成立漣水縣眾聯(lián)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社，擔(dān)任理事長。合作社內(nèi)的螃蟹養(yǎng)殖戶遍布漣水縣，只要有人尋求養(yǎng)蟹幫助，宋建淮都無償?shù)靥峁┓��?wù)�！拔液蜁�(huì)員及一些小型養(yǎng)殖戶統(tǒng)一采購種苗、飼料，降低成本，共享銷路，實(shí)現(xiàn)增收�！�2019年，宋建淮被評(píng)為漣水縣農(nóng)業(yè)科技入戶工程（漁業(yè)）示范戶�！梆B(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，螃蟹質(zhì)優(yōu)暢銷，明年我計(jì)劃將養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大到400畝�！彼谓ɑ葱判臐M滿地說。

■融媒體記者 楊春陽，通 訊 員 周文軍